Mit dem Einsatz von Handarbeit und einem Steinofen wird bei Farina di Nonna eine besondere Pizzakultur gepflegt. Der original italienische Teig, der mit sehr wenig Hefe bis zu 72 Stunden reift, sorgt für eine fluffige Struktur und mehr Geschmack.... Jede Pizza wird sorgfältig von Hand ausgebreitet und auf offener Flamme bei nahezu 400° gebacken, was zu einem knusprigen Ergebnis führt. Neben Pizzen umfasst das Angebot auch frisch zubereitete Pasta und knackige Salate sowie hausgemachte Limonaden mit wenig Zucker und vollem Geschmack.
Die Standorte erstrecken sich über mehrere Städte, darunter Kiel, Hamburg und Lübeck, und ermöglichen eine Tischreservierung sowie die Möglichkeit, online zu bestellen. Farina di Nonna stellt sowohl für Liebhaber italienischer Küche als auch für Neugierige eine attraktive Anlaufstelle dar.
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