Mit der Azubi-Vermittlung unterstützt die Fördergemeinschaft Sachsen des Fleischerhandwerks GmbH Betriebe im Fleischerhandwerk dabei, qualifizierte Auszubildende zu finden. Der Verband fungiert zudem als Arbeitgeberverband, der Beratung zu... arbeitsrechtlichen Themen anbietet und die Interessen der Mitgliedsbetriebe vertritt. Zusätzlich organisiert der Verband verschiedene Events zur Weiterbildung sowie Wettbewerbe, wie den Schülercup, der talentierte junge Fleischer fördert. Die Förderung der Berufsbildung und die Schaffung eines modernen Berufsbildes stehen im Mittelpunkt der Aktivitäten. Durch Imagebroschüren und Werbeaktionen wird das Fleischerhandwerk in der Region weiter gestärkt.
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