Formo Casein zählt zu den Kernprodukten von Formo Bio GmbH und basiert auf bio-identischen Milchproteinen, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden. Diese innovative Produktionsmethode ermöglicht die Schaffung von tierfreien... Milchalternativen, die die Leistung traditioneller Milchprodukte erreichen. Formo Casein vereint Funktionalität, Textur und Geschmack, wodurch es sich ideal für die Entwicklung neuer, nachhaltiger Milchprodukte eignet. Die Philosophie des Unternehmens zielt darauf ab, die Umweltauswirkungen der Milchproduktion zu reduzieren und gleichzeitig den Genuss von Käse und anderen Milchprodukten zu bewahren. Durch den Verzicht auf tierische Zutaten leistet Formo einen Beitrag zur Zukunft der Milchproduktion.
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