La Brasserie du Père Jakob est une brasserie indépendante à Soral, qui produit une variété de bières à partir de matières premières locales. La brasserie accorde une grande importance à la protection de l'environnement et à la durabilité. Les... bières sont produites dans un hangar agricole à Soral et peuvent être dégustées sur place ou achetées en bouteilles.
La brasserie organise régulièrement des événements, notamment des concerts, des conférences et la traditionnelle fête de la bière en juillet. De plus, la brasserie est présente sur différents marchés, où les bières sont servies fraîches ou vendues en bouteilles. Pour les fêtes privées, des fûts et des tireuses peuvent être loués pour garantir une fête réussie.
La gamme de produits comprend différentes sortes de bières, dont l'Ambrée au Potimarron et l'October Ale, toutes deux brassées avec des ingrédients régionaux. La brasserie propose également des boissons sans alcool, comme la Pèrefusion, une infusion à base d'herbes biologiques. Les heures d'ouverture pour la vente et la dégustation sont le vendredi et le samedi, et la brasserie est également joignable par téléphone.
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