Pour les amateurs de vin, la Cave de la Tour est une entreprise familiale située à Môtier, au cœur du vignoble du Vully. Ce domaine s'étend sur 5,5 hectares et cultive 15 cépages différents, dont le Chasselas et le Pinot Noir, tout en produisant
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des vins certifiés Bio Bourgeon Suisse. La viticulture est pratiquée en biodynamie, respectant ainsi la faune et la flore locales. La Cave de la Tour offre également des dégustations privées dans son carnotzet, pouvant accueillir 25 à 30 personnes, permettant ainsi de découvrir les vins dans une ambiance conviviale. Des événements réguliers sont organisés pour renforcer le lien avec les passionnés de vin.
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