Avec une approche de Production Intégrée, l'entreprise se consacre à la vente directe de fruits et légumes à Crissier. L'Esprit du Fruit - Famille Blondel cultive une large variété de fruits, offrant des produits de qualité aux saveurs... authentiques tout au long de l'année. Les clients peuvent découvrir des confitures, de la raisinée, du miel et de l'huile de noix, tous issus de la ferme. Cette démarche s'inscrit dans un respect rigoureux des impératifs écologiques et économiques, garantissant la qualité des produits proposés. Les marchés de Lausanne et la vente à la ferme constituent des points de rencontre pour apprécier ces délices locaux.
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