À Thierrens, La Ferme Pidoux est active dans le domaine de l'agriculture et de la vente directe. Cette exploitation se concentre sur la culture de sapins de Noël, avec plus de 25'000 arbres en pleine croissance, et sur la production de produits... fermiers, comme l'huile de colza pressée à froid. L'engagement envers la biodiversité est au cœur des activités de la ferme, où des méthodes durables sont mises en œuvre pour assurer la santé des sols et des cultures. La ferme élève également des vaches allaitantes et veille sur diverses espèces animales, contribuant ainsi à la richesse de la faune locale.
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