L'Auberge de La Mère Royaume à Genève propose une cuisine traditionnelle et saisonnière, axée sur des produits régionaux. Tous les plats sont faits maison, et le menu comprend une variété d'options, y compris des grillades et de la fondue. La... carte des vins offre un large choix de vins de la région ainsi que des grands crus.
Le restaurant est situé au centre, à seulement cinq minutes de la Gare Cornavin. Il dispose de plusieurs espaces, dont une brasserie de 40 places, une terrasse pour 100 personnes et plusieurs salles pour des événements de groupe. La grande salle peut accueillir 140 personnes, tandis que la table ronde est adaptée pour 16 personnes. Pour des événements privés tels que des mariages, des repas d'entreprise ou des conférences, différentes salles sont disponibles.
Les horaires d'ouverture sont du lundi au vendredi de 11h00 à 15h30 et de 18h00 à 24h00. Le samedi, le restaurant ouvre à 18h30, mais uniquement d'octobre à mai. Pour les groupes de 20 personnes et plus, des réservations sont également possibles le samedi midi et le dimanche. Le restaurant est fermé du 23 décembre au 4 janvier.
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