L'hôtellerie et la restauration caractérisent l'offre du Refuge de Frience, situé dans les Alpes vaudoises. Cette institution, présente depuis plus de 50 ans, accueille des familles, des promeneurs et des visiteurs dans un cadre exceptionnel, que
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ce soit sur sa terrasse panoramique ou dans ses espaces intérieurs chaleureux. La cuisine, sous la direction du Chef Thomas GIRE, met à l'honneur des produits locaux et de saison, tout en respectant les traditions culinaires suisses. Le menu évolue avec les saisons, incluant des spécialités comme la fondue et des planchettes de charcuterie. Depuis 2024, l'établissement offre également des mazots pour l'hébergement, permettant de passer la nuit à Frience tout au long de l'année. Accessible été comme hiver, le Refuge de Frience dispose de deux parkings pour faciliter l'arrivée des visiteurs. Ce lieu allie modernité et tradition dans un environnement naturel préservé, propice à la détente et à la découverte.
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