La Viticole Villeneuve est une exploitation viticole traditionnelle, située dans un cadre pittoresque au bord du lac Léman. Le vignoble s'étend sur 12 hectares et comprend une variété de cépages, dont 70 % de Chasselas, 20 % de Pinot Noir, Gamay,
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Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc et Merlot, ainsi que 10 % de spécialités comme Chardonnay et Pinot Gris. La production de vin bénéficie d'un microclimat unique, créé par la proximité des Monts d'Arvel et la situation protégée dans les montagnes.
Dégustation et vente de vin
Dans la salle de dégustation accueillante, les visiteurs peuvent savourer une sélection de vins, dont Chasselas Label Terravin et Chardonnay AOC Vaud. La salle offre une atmosphère conviviale, idéale pour des moments agréables avec des amis ou en famille. Les horaires d'ouverture pour la dégustation de vin sont du lundi, mardi, jeudi et vendredi de 10h00 à 12h30 et de 16h00 à 18h30, ainsi que le samedi de 10h00 à 13h00. En dehors de ces horaires, une réservation préalable est nécessaire.
Coopération et communauté
La coopérative a été fondée en 1907 et transformée en société anonyme en 2017. Actuellement, 35 vignerons font partie de la communauté, qui s'engage passionnément à produire des vins de caractère. La collaboration étroite des vignerons favorise la qualité et la diversité des vins proposés, qui sont appréciés tant localement qu'au niveau régional.
