Die Familie Riedl betreibt den Schuasterhof in Bruck im Landkreis Ebersberg als reinen Familienbetrieb. Der Hof hat sich auf die Produktion von Freilandeiern spezialisiert, die in verschiedenen Größen angeboten werden. Die Hühner leben in... artgerechter Haltung mit viel Platz und Zugang zu frischem Wasser sowie gentechnikfreiem Futter. Die Hühner genießen ihre Freiheit auf großen Wiesen, was sich positiv auf die Qualität der Eier auswirkt.
Neben Freilandeiern bietet der Schuasterhof auch eine Auswahl an weiteren Produkten an. Dazu gehören Eiernudeln, die aus den frischen Eiern der Junghennen hergestellt werden, sowie der beliebte Eierlikör "Goldtraum", der nach einem geheimen Rezept gefertigt wird. Auch saisonale Fruchtaufstriche und Hühnersuppen, die aus eigenen Suppenhühnern zubereitet werden, sind Teil des Angebots. Die Produkte sind in verschiedenen Hofläden, Supermärkten und Selbstbedienungshäuschen in der Umgebung erhältlich.
Der Schuasterhof setzt sich zudem für eine verantwortungsvolle Hühnerhaltung ein. Mit der Initiative Jeda Gockel braucht sei Henna!" wird das Leben der Bruderküken gefördert, indem die männlichen Küken nicht getötet, sondern artgerecht aufgezogen werden. Dies zeigt das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit und Tierschutz.
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