Der Direkthandel mit ökologischen Käsespezialitäten prägt das Angebot von FuchsHöfe. Die Auswahl umfasst eine Vielzahl von Käsesorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch, die aus biologischer Landwirtschaft stammen. Die Produkte sind durch das... EU-Bio-Logo sowie eine Kontrollnummer zertifiziert und stammen von handwerklich arbeitenden Hofkäsereien in Hessen. Zusätzlich werden Käsespezialitäten aus anderen Ländern wie der Schweiz, Frankreich und Italien angeboten. FuchsHöfe ist seit über 30 Jahren in der Branche tätig und legt großen Wert auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Käsereien, um qualitativ hochwertige Produkte zu gewährleisten. Der Standort in Fulda-Niederrode dient als Basis für den Vertrieb auf Wochenmärkten in der Region.
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