Kaffeebohnen zählen zum Schwerpunkt der Gallery 4 in Köln. Die Auswahl umfasst verschiedene Sorten, darunter Sketch, Statement, Masterpiece, Freaky Coco und Ron oscuro. Diese Produkte werden über direkten Handel bezogen, wobei Wert auf Transparenz
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und faire Entlohnung gelegt wird. Die Kaffeekultur wird hier als greifbares Erlebnis vermittelt, in dem jeder Kaffee eine Geschichte erzählt. Im Café, das auch als Kulturort fungiert, finden regelmäßig Veranstaltungen statt, die den Austausch über Kulinarik, Kunst und Musik fördern. Die Philosophie des Unternehmens betont die Wertschätzung der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau über die Aufbereitung bis zur Tasse. Neben dem Verkauf von Kaffeebohnen werden auch Barista-Kurse angeboten, um das Wissen über die Zubereitung und die Kultur des Kaffees zu vertiefen. Diese Kurse richten sich an Kaffeeliebhaber, die mehr über die Kunst des Kaffeezubereitens erfahren möchten. Durch sorgfältige Auswahl und Kuratierung der Kaffees entsteht eine einzigartige Sammlung, die sowohl Kaffee-Neulinge als auch erfahrene Genießer anspricht.
