Gastrofrit bietet innovative Fritteusen und Pastakocher für die Gastronomie an. Die Produktpalette umfasst elektronische und elektromechanische Fritteusen sowie verschiedene Pastageräte und -maschinen. Die Geräte sind speziell für den... professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert und zeichnen sich durch ihre Energieeffizienz und Benutzerfreundlichkeit aus.
Fritteusen von Gastrofrit nutzen die OLFO-Technologie, die den Ölverbrauch um bis zu 65 % reduziert und die Lebensdauer des Öls verlängert. Diese Technologie wurde in unabhängigen Studien der ZHAW und ETH Zürich validiert und sorgt für eine gleichbleibend hohe Lebensmittelqualität. Die Fritteusen sind für umsatzstarke Standorte geeignet und bieten eine intelligente Energienutzung sowie Einsparungen bei Reinigungs- und Personalkosten.
Die Pastasysteme von Gastrofrit ermöglichen die Herstellung frischer Pasta in gleichbleibender Qualität. Sie sind modular aufgebaut und bieten Flexibilität sowie einfache Bedienung. Die integrierten Kochsysteme garantieren perfekte Ergebnisse mit optimiertem Wasserverbrauch. Gastrofrit richtet sich an Schnellgastronomie, Filialbetriebe und die Hotellerie und bietet Lösungen, die an individuelle Abläufe und Menüs angepasst werden können.
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