Die Schlachtung von Geflügel prägt das Angebot des Geflügelschlachthofs Krammel in Hausen. Der Betrieb ist als EU zugelassener Schlachtbetrieb auf die Verarbeitung verschiedener Geflügelarten spezialisiert, darunter Puten, Gänse, Hühner, Enten und
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Tauben. Die hohen Anforderungen an Tierschutz und Hygiene stehen dabei im Vordergrund. Die Tiere werden zunächst tierschutzgerecht betäubt, bevor sie geschlachtet werden. Dies geschieht in einem Prozess, der regelmäßig vom Veterinäramt Kelheim kontrolliert wird, um die Einhaltung sämtlicher Vorschriften zu gewährleisten. Neben der Schlachtung umfasst das Leistungsangebot auch einen Hol- und Bringservice, der nach Absprache verfügbar ist. Die Anlieferung und Abholung der Tiere erfolgt direkt am Hof. Durch diese Services wird eine flexible und kundennahe Lösung geschaffen, die den Bedürfnissen der Auftraggeber entgegenkommt. Die amtliche Fleischbeschau ist in den Abläufen integriert und trägt zur Qualitätssicherung der Produkte bei.
