GoNina ist ein Schweizer Softwareunternehmen, das sich auf KI-basierte Prognosen für die Gastronomie, Bäckereien und den Detailhandel spezialisiert hat. Die Lösung hilft Betrieben, ihre Planung zu optimieren, Kosten zu minimieren und Überschüsse
...
zu reduzieren. Durch die Verknüpfung relevanter Datenquellen, wie Verkaufs- und Artikelstammdaten, sowie standortspezifische Einflussgrößen, ermöglicht GoNina eine präzise Analyse und Prognose der Nachfrage. Die KI erkennt Muster und passt sich kontinuierlich an Veränderungen an, um genaue Verkaufsprognosen zu liefern.
Optimierung der Planung
Die Software von GoNina bietet konkrete Zahlen für die Planung und Produktion, einschließlich täglicher Umsatz- und Mengenprognosen für 14 Tage. Dies führt zu einer Reduzierung von Überproduktion und Retouren, was nicht nur Kosten spart, sondern auch zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung beiträgt. Die automatisierten Prognosen ersetzen fehleranfällige manuelle Eingaben und sparen Zeit in der täglichen Planung und Produktion.
Zielgruppen und Nutzen
GoNina richtet sich an verschiedene Betriebe, darunter Gastronomien, Bäckereien und Detailhändler, die mit schwankender Nachfrage konfrontiert sind. Die Lösung unterstützt diese Unternehmen dabei, ihre Nachfrage besser einzuschätzen und frische Produkte rechtzeitig zu verkaufen. Die Ergebnisse zeigen eine signifikante Reduzierung von Überschüssen und eine Steigerung des Umsatzes, was die Effizienz und Rentabilität der Betriebe erhöht.
