Die Herstellung von Lebkuchen prägt das Angebot der Gottfried Wicklein GmbH & Co. KG. Seit über 400 Jahren wird in Nürnberg Original Nürnberger Lebkuchen gebacken, wobei traditionelles Handwerk auf ausgewählte Gewürze trifft. Die Produktpalette... enthält neben den klassischen Lebkuchen auch die beliebten Tassenwichtel, die ganzjährig erhältlich sind, sowie das vegane Hafer-Vitalgebäck. Diese Spezialitäten richten sich an alle, die besondere Genussmomente erleben möchten. Ein besonderes Erlebnis bietet die gingerbread bakery in der Nürnberger Altstadt, wo Workshops stattfinden, um die Kunst des Lebkuchenbackens selbst zu erlernen. Zudem engagiert sich das Unternehmen für den Erhalt der Zimtwälder, indem jährlich 4.000 neue Cassia-Zimtbäume gepflanzt werden. Die Verbindung zur Stadt Nürnberg und ihrer Lebkuchentradition ist im Geschmack der Produkte sowie in der Markenidentität fest verankert.
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