Hersfelder Fass ist ein Fachgeschäft in der Gastronomie, das eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln und Spezialitäten wie Balsamicos, Öle, Gewürze, Dips, Grillsaucen, Senf, Chutneys, Pasta, Risotto, Pesto, Antipasti, Süßes,
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Knabbereien, Aufstriche sowie Spirituosen, Liköre und Wein anbietet. Ergänzt wird das Angebot durch Rezeptideen, die die Verwendung der Produkte inspirieren.