Das Familienweingut und Heurigen "Zum Fink" in Krustetten ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit vielen Generationen im Weinbau tätig ist. Ulrike und Paul Fink führen das Weingut gemeinsam mit ihrer Tochter Johanna und ihrem Mann Markus. Die... Weingärten erstrecken sich vom Fuße des Göttweiger Berges bis in den nördlichen Donauraum, wobei die Familie großen Wert auf naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung legt. Die unterschiedlichen Bodeneigenschaften werden gezielt genutzt, um die Qualität der Weine zu maximieren.
Das Weinsortiment umfasst eine breite Palette an Weinen, darunter klassische Sorten wie Grünen Veltliner und Riesling sowie gereifte Weißweine und feine Rotweine. Die Weine können direkt nach Hause bestellt werden. Neben dem Weinbau ist der Heurigenbetrieb eine zentrale Leidenschaft des Familienunternehmens. Der Heurige öffnet vier Mal jährlich und bietet den Gästen eine Auswahl an hausgemachten, regionalen Spezialitäten, die den Besuch zu einem besonderen Genusserlebnis machen.
Die Speisekarte des Heurigen umfasst traditionelle Köstlichkeiten wie Geselchtes, Käsevariationen und selbstgemachte Mehlspeisen. Auch vegetarische und vegane Optionen sind verfügbar. Um den kulinarischen Genuss abzurunden, werden verschiedene Weine sowie hausgemachte Säfte und Liköre angeboten. Der Heurigenbetrieb eignet sich zudem für Feierlichkeiten aller Art und lädt zu gemütlichen Stunden in geselliger Runde ein.
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