Für Privatkunden und Gewerbe steht der Hof Haag als Landwirtschaftsbetrieb im Landkreis Neustadt an der Aisch zur Verfügung. Der Familienbetrieb wird über mehrere Generationen geführt und umfasst verschiedene Schwerpunkte wie Kartoffelanbau,... Ackerbau sowie die Schweinehaltung im teilgeschlossenen System. Hierbei kommen moderne Anbaumethoden zum Einsatz, die eine hohe Qualität der Produkte gewährleisten. Der Kartoffelanbau erfolgt auf Lösslehmböden, was den Kartoffeln einen besonderen Geschmack verleiht und ihre Lagerfähigkeit optimiert. Es werden verschiedene Sorten kultiviert, darunter Goldmarie und Glorietta, die durch ihre Festigkeit und Schalenqualität überzeugen. Die Ernte der Kartoffeln erfolgt von Ende August bis Mitte September, und im Anschluss werden sie in einem speziellen Lagerrraum optimal verarbeitet und aufbereitet. Kartoffeln werden in verschiedenen Größen und Verpackungen angeboten, wodurch die Frische und Qualität über das ganze Jahr hinweg sichergestellt werden kann. Der Hof Haag ist bestrebt, seinen Kunden hochwertige Lebensmittel aus der Region anzubieten.
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