Seit 2010 ist der Hof Wieting Hatten im Bereich Kartoffelschälbetrieb tätig und beliefert Kunden mit frischen Kartoffeln aus eigenem Anbau. Das Unternehmen bewirtschaftet eine Fläche von 210 Hektar, auf der nicht nur Kartoffeln, sondern auch 60... bis 70 Hektar Mais angebaut werden. Besonderen Wert wird auf Regionalität gelegt, wodurch die Produkte direkt aus der Region stammen. Neben Kartoffeln werden auch Zwiebeln sowie Gänse und Enten angeboten. Ein besonderes Merkmal des Betriebs ist die werktägliche Lieferung der geschälten Kartoffeln zum Wunschtermin, was die einfache Verarbeitung in der Küche ermöglicht.
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