Hubert Jaksch betreibt im Chiemgau einen Selbstversorgungs-Lernhof, der sich auf den Anbau von Gemüse und Obst spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet Seminarteilnehmern die Möglichkeit, fundiertes Wissen über nachhaltige Anbaumethoden zu... erlangen und selbst aktiv zu werden. Der Fokus liegt auf der Selbstversorgung und der Verwendung von natürlichem Saatgut, das im Bioanbau oft vernachlässigt wird.
Nachhaltige Anbaumethoden
Der Lernhof verfolgt einen maschinenfreien Anbauansatz, der es den Teilnehmern ermöglicht, Gemüse und Obst ohne den Einsatz von Fremdenergie zu kultivieren. Dies fördert nicht nur die Selbstversorgung, sondern auch ein tieferes Verständnis für die Naturgesetze, die den Anbau leiten. Die Teilnehmer lernen, wie sie selbst Saatgut vermehren und ihre Ernte eigenständig gestalten können.
Seminare und Workshops
Das Angebot umfasst verschiedene Seminare und Workshops, die sich an Interessierte aller Erfahrungsstufen richten. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, im Rahmen eines Ganzjahresprojekts aktiv in den Anbauprozess einzusteigen. Hierbei können sie selbst Gemüse säen, pflanzen und ernten, was ein praktisches und lehrreiches Erlebnis bietet.
Engagement für die Region
Hubert Jaksch und sein Team setzen sich für eine nachhaltige Landwirtschaft ein, die im Einklang mit der Natur steht. Durch die Förderung von Selbstversorgung und die Sensibilisierung für ökologische Anbaumethoden trägt der Lernhof zur Stärkung der regionalen Landwirtschaft bei. Die Veranstaltungen sind nicht nur informativ, sondern auch eine wertvolle Gelegenheit, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und die eigene Verbindung zur Natur zu vertiefen.
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