Die Imkerei Schumann ist eine Bio-Imkerei, die sich auf die naturnahe Bienenhaltung spezialisiert hat. Sie ist seit 2021 nach BioSuisse zertifiziert und betreibt mehrere Standorte mit Bienenvölkern. Die Bienen leben in Bruder Adam Beuten aus Holz... und in einem traditionellen Schweizer Bienenhaus, das ausschließlich für die Königinnenzucht genutzt wird. Hier werden auch Schulklassen und interessierte Imkerneulinge empfangen.
Die Imkerei bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter hochwertigen Schweizer BIO Bienenhonig, der mit dem BioKnospe Qualitätssiegel ausgezeichnet ist. Die strengen Richtlinien der BioSuisse garantieren eine rückstandsfreie und schonende Verarbeitung des Honigs. Die artgerechte Bienenhaltung und die hygienischen Bedingungen bei der Honigernte sind zentrale Aspekte der Betriebsführung.
Ein weiterer Schwerpunkt der Imkerei ist die Königinnenzucht, die seit 2017 aktiv betrieben wird. Hierbei wird nicht nur auf den Honigertrag geachtet, sondern auch auf das Wohlergehen der Bienen. Die Zucht erfolgt in MiniPlus Beuten, um eine hohe Qualität der Königinnen zu gewährleisten. Die Zuchtauslese erfolgt nach Kriterien wie Putztrieb und Varroa-Toleranz, um gesunde und leistungsfähige Bienenvölker zu fördern.
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