Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e. V. ist eine außeruniversitäre Forschungseinrichtung mit Standorten in Bad Belzig, Nuthetal und Potsdam. Die Institution befasst sich mit Themen der Umwelttechnologie, Ernährungswende und... Klimaschutz. Zudem werden Versuchsanlagen zur Extraktion, Extrusion und Biomasseproduktion betrieben. Die Forschungsaktivitäten zielen darauf ab, marktfähige Lösungen für kleinere und mittelständische Unternehmen zu entwickeln. Ab 2026 wird eine gemeinsame Forschungsinitiative mit dem IFN Schönow e.V. angestrebt, um verschiedene Aspekte der nachhaltigen Agrarforschung zu bearbeiten. Das ILU setzt auf praxisnahe Lösungen, die einen Mehrwert für die Lebensmittelwirtschaft schaffen.
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