Mit selbstgemischten Gewürzen realisiert die Fleischerei Schlüter in Lehrte eine Vielzahl von Wurst- und Aufschnittprodukten, die auf handwerklicher Tradition basieren. Die Verarbeitung von Tieren aus den umliegenden Dörfern steht im Fokus, was... eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten ermöglicht. In der dritten Generation wird hier Qualität großgeschrieben, wobei die Inhaberfamilie seit über 50 Jahren im Geschäft ist. Neben der Wurstherstellung gehört auch ein Partyservice zum Angebot, der sich auf rustikale Hausmannskost spezialisiert. Die Menüs umfassen knusprige Braten und traditionelle Beilagen, die an die Rezepte der Großmütter erinnern.
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