Depuis 2021, La Golée produit une liqueur artisanale entièrement naturelle à Fribourg. Élaborée dans les locaux du Marly Innovation Center, cette liqueur se distingue par un mélange harmonieux de gingembre biologique et de miel artisanal... fribourgeois. La méthode de production repose sur une macération lente de l'alcool avec du gingembre, suivie de l'ajout d'un sirop de miel et de sucre de canne bio. Ce processus minutieux donne naissance à une liqueur au goût subtil et épicé, appréciée par de nombreux amateurs. La Golée s'engage également à respecter l'environnement, en veillant à la qualité biologique des ingrédients et en favorisant des méthodes de livraison locales.
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