Mit saisonaler Küche werden im Landgasthof Kirschenholz in Schillsdorf regionale Gerichte serviert, die Spezialitäten aus Holstein umfassen. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an traditionellen Speisen, darunter Leberwurst und Schwarzsauer. Neben... dem Restaurant gehört auch eine Brauerei dazu, die plattdütsches Bier produziert. Für Feierlichkeiten ab 20 Personen stehen geeignete Räumlichkeiten zur Verfügung. Zudem gibt es zwei Ferienwohnungen, die eine komfortable Unterkunft bieten. Ein Bauernladen ergänzt das Angebot mit regionalen Produkten, die auch zum Mitnehmen zur Verfügung stehen.
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