Das Bistro und Eventangebot zeichnet sich durch eine moderne, bodenständige Küche aus, die klassische Gerichte mit neuen Ideen kombiniert. Im Mittelpunkt stehen frische, regionale Zutaten, die überwiegend von lokalen Produzenten bezogen werden.... Die offene Küche ermöglicht den Gästen, den Kochprozess hautnah mitzuerleben, was Transparenz und Qualität fördert. Neben dem Bistro Dinner werden auch Catering-Dienste und Live-Cooking auf Restaurant-Niveau angeboten. Veranstaltungen jeder Größe, sowohl geschäftlich als auch privat, können in einem einladenden Ambiente umgesetzt werden. Zusätzlich wird eine Auswahl an regionalen Produkten im hauseigenen Magazin angeboten, um die kulinarische Vielfalt der Region zu unterstreichen.
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