Die Mecklenburger Ernte GmbH ist eine Erzeugerorganisation im Sektor Obst und Gemüse und die einzige ihrer Art in Mecklenburg-Vorpommern. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Vermarktung von Frischgemüse und Verarbeitungsobst, wobei Qualitätssicherung... eine zentrale Rolle spielt. 27 Gesellschafter aus mehreren deutschen Bundesländern sowie Spanien und Polen arbeiten nach den Prinzipien der kontrolliert-integrierten Produktion. Ein externes Qualitäts- und Kostenmanagementsystem überwacht alle Produktionsprozesse, um höchsten Standards zu entsprechen. Zudem werden innovative Methoden, wie satellitengesteuerte Feldvermessung, zur Effizienzsteigerung und Qualitätssicherung eingesetzt. Die Vermarktung erfolgt über regionale und überregionale Kanäle, um den Anforderungen der Kunden gerecht zu werden.
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