Grill-Catering und Event-Management prägen das Angebot der Metzgerei Heiko Brath in Karlsruhe. Der Fokus liegt auf handwerklich hergestellten Fleischprodukten, die nach traditionellen Rezepten gefertigt werden. Dabei kommen moderne Techniken wie... das Big Green EGG zum Einsatz, um optimale Grillergebnisse zu erzielen. Neben dem Grill-Catering umfasst die Leistung auch einen abwechslungsreichen Mittagstisch sowie verschiedene Veranstaltungen und Kurse. Gutscheine und Grill- sowie Kochbücher runden das Angebot ab. Als handwerklicher Betrieb in der zweiten Generation wird großer Wert auf die Pflege von Traditionen gelegt.
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