Wir bewirtschaften eine kleine Landwirtschaft im Dornbirner Ried und legen großen Wert auf naturnahe und extensive Landwirtschaft. Das Tierwohl hat bei unserer überschaubaren Herde einen hohen Stellenwert. Seit 2013 sind wir kontrolliert... biologisch und unser Betrieb ist von der Austria Bio Garantie – Landwirtschaft GmbH zertifiziert.
Produkte im Selbstbedienungsstand
Unsere Produkte sind teilweise direkt bei unserem Selbstbedienungsstand am Dornbirner Achdamm erhältlich. Dazu gehören Rindfleisch, das aus unserer Herde stammt, sowie Eier von unseren Hühnern, die in einem fahrbaren Stall leben.
Rindfleisch und Eier
Unsere Rinder wachsen in der Herde bei ihrer Mutter auf und genießen bis zur Schlachtung täglichen Auslauf. Auf Vorbestellung bieten wir gemischte Rindfleischpakete an. Die Eier sind ganzjährig an unserem Selbstbedienungsstand verfügbar.
Saisonale Produkte
Im Herbst ernten wir unsere Kürbisse aus dem Dornbirner Ried, die ebenfalls an unserem Selbstbedienungsstand angeboten werden. Wir sind stets daran interessiert, unser Sortiment an regionalen, biologischen Produkten zu erweitern.
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