Frische Milch zählt zu den Hauptprodukten des Milchhofs Marienloh in Paderborn-Marienloh. Der Milchbetrieb zeichnet sich durch die Haltung von etwa 65 bis 70 Milchkühen aus, die nach Bioland-Richtlinien gefüttert werden. Ein besonderes Augenmerk... liegt auf der kuhgebundenen Kälberaufzucht, die seit Mai 2022 in Betrieb ist. Hierbei werden die Kälber in enger Beziehung zu ihren Müttern gehalten, was zu einer artgerechten und gesunden Entwicklung beiträgt. Die Kühe werden mit größtenteils selbst erzeugtem Futter versorgt, das unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten produziert wird. Auf den Ackerflächen des Betriebs werden verschiedene Pflanzen wie Kleegras, Mais und Weizen angebaut, die sowohl der eigenen Tierfütterung als auch dem Verkauf dienen. Ein Milchautomat ermöglicht es, frische, unbehandelte Milch direkt abzufüllen. Diese Milch wird schnell gekühlt und nicht erhitzt oder homogenisiert, was die natürliche Qualität erhält. Der Milchhof Marienloh steht für Transparenz und ein Bewusstsein für gesunde Lebensmittel, die in einer artgerechten Umgebung produziert werden.
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