In Neumünster ist die MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland GmbH im Bereich der Milchtrocknung tätig. Der Fokus liegt auf der Produktion von Magermilchpulver, welches für die Herstellung von Süßwaren, Schokolade und anderen Lebensmitteln verwendet... wird. Mit modernster Technologie und einem der größten Sprühtürme in Europa werden jährlich etwa 60.000 Tonnen Magermilchpulver hergestellt. Die Rohmilch stammt von lokalen Milcherzeugern aus Schleswig-Holstein, was die nachhaltige Produktion und kurze Transportwege unterstützt.
Das Unternehmen ist ein Joint Venture von vier norddeutschen Molkereien und vertreibt seine Produkte über die Uelzena eG. Zu den Zertifizierungen gehören FSSC 22000, ISO 50001:2018 sowie Halal und Kosher, die für die hohen Standards in der Produktion stehen.
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