Käse, Eis, Fleisch und Wurst zählen zu den Hauptprodukten des Mühlenhofs an der Wipperau in Oetzen. Der Betrieb wird seit vier Generationen von der Familie Wittenberg geführt und legt Wert auf die Verarbeitung eigener Rohstoffe. Eine Biogasanlage ergänzt die landwirtschaftliche Produktion und unterstützt nachhaltige Methoden im Betrieb.
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