In Nürnberg ist die Nürnberger Tafel im Bereich der Lebensmittelhilfe tätig. Diese Einrichtung sammelt gespendete Lebensmittel und verteilt diese an bedürftige Menschen in der Region. Zu den gesammelten Lebensmitteln zählen Obst, Gemüse, Wurst-... und Fleischwaren, Backwaren sowie Hygieneartikel. Die Nürnberger Tafel ist Mitglied im Bundesverband DEUTSCHE TAFEL e.V. und verfolgt das Ziel, Lebensmittelrettung und Unterstützung für Bedürftige zu fördern. Unterstützer sind unter anderem Obst- und Gemüsehändler, Marktketten und Privatpersonen, die zu einer nachhaltigen Lebensmittelverwertung beitragen.
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