Saft zählt zu den zentralen Produkten des Obst- und Gartenbauvereins Altdorf und Umgebung e.V. Dieser Verein, gelegen in Altdorf b. Nürnberg, widmet sich insbesondere der Mosterei und verarbeitet die Äpfel, Birnen und Quitten von Mitgliedern sowie... von interessierten Nichtmitgliedern. Die Saftgewinnung erfolgt durch moderne Methoden, die eine hohe Qualität des Endprodukts sicherstellen. Neben den regulären Angeboten werden auch spezielle Mosttermine organisiert, die eine aktive Teilnahme an der Saftproduktion ermöglichen. Der Verein wurde am 7. November 1897 gegründet und ist in der Region bekannt für sein Engagement im Bereich Obst- und Gartenbau. Hierbei wird sowohl die Tradition als auch die Gemeinschaft gefördert.
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