Für Privatkunden und Gewerbe steht die Ostenfelder Meierei für handwerklich hergestellten Käse aus Schleswig-Holstein. Die kleinste Meierei des Landes produziert eine Vielzahl von Käsesorten, darunter der beliebte Ostenfelder Tilsiter, der durch... seine feine Rinde und den vollmundigen Geschmack besticht. Die Käsereifung erfolgt in speziellen Käsekellern bei optimalen Bedingungen, um das Aroma der verschiedenen Käsesorten zur Geltung zu bringen. Die Produkte zeichnen sich durch eine Reifezeit von mindestens 12 Wochen und einen Fettgehalt von mindestens 50% in der Trockenmasse aus. Der Familienbetrieb blickt auf eine Tradition von über 135 Jahren zurück und stellt die Qualität seiner Produkte in den Vordergrund.
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