Das Leistungsspektrum umfasst die Herstellung und den Verkauf von verschiedenen Mehlsorten und Lebensmitteln. Insbesondere stehen Dinkel- und Weizenmehle sowie Roggenmehle und Grieß im Sortiment, die alle aus eigener Produktion stammen. Ergänzt... wird das Angebot durch regionale Produkte wie BIO Apfelessig und die Tress Mühlenland-Nudeln in verschiedenen Formen. Darüber hinaus wird Vogelfutter aus sorgfältig ausgewählten Zutaten angeboten.
Die Produkte richten sich an Privatkunden und Hobbyköche, die Wert auf Frische und Regionalität legen. Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten wird die Qualität der Rohstoffe sichergestellt. Die Artikel können im Mühlenladen vor Ort oder bequem per E-Mail bestellt werden, um eine direkte Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher zu fördern.
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