Als Unternehmen in der Branche der biologischen Feinkost ist die Petersilchen GmbH in Steinheim tätig. Das Unternehmen agiert als Pionier in der Naturkostbranche und verfolgt den Anspruch, ökologische Lebensmittel in höchster Qualität zu... entwickeln und herzustellen. Seit Mitte der 80er Jahre hat sich aus einem ursprünglichen Fachhandel ein moderner Produktionsbetrieb mit umfassenden Erfahrungen im Bereich ökologischer Lebensmittel entwickelt. Zu den Kernkompetenzen gehören die Entwicklung von Produkten im Private Label sowie die Produktion einer breiten Palette an Feinkostartikeln.
Die Produktpalette umfasst verschiedene Aufstriche, Tomatenprodukte, Pesti, Grillsaucen, Currypasten und Würzsaucen. Besonderes Augenmerk liegt auf der hohen Qualität der Produkte, die durch moderne Produktionslinien und einen Output von etwa 20.000 Glas pro Schicht ermöglicht wird. Die HACCP-konformen Großgebinde richten sich auch an den Catering- und Gastrobereich, wodurch das Unternehmen unterschiedliche Marktsegmente bedient. Der Ansatz der Gemeinwohlökonomie zeigt das Engagement von Petersilchen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Mensch und Natur, was sich in den täglichen Geschäftsprozessen widerspiegelt.
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