Les poulets de plus de 2 kg font partie de l'axe principal de la Ferme Le Grand’Joie, une exploitation familiale ancrée dans la tradition depuis plus d'un siècle. Située à Granges-Md, cette ferme privilégie l'élevage en plein air, garantissant un... bien-être animal optimal ainsi qu'une viande savoureuse. En plus des poulets, une variété de produits faits maison est disponible, incluant jus de pomme, rillettes de volaille et lard sec. Chaque lot de 200 poussins est élevé avec soin, utilisant des lampes infrarouges pour une économie d'énergie. L'engagement envers l'agriculture responsable est au cœur de leurs pratiques, soulignant leur refus de se conformer aux standards industriels.
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