Original Radeberger Premium Lachsschinken, Nuss-Schinken und Lachsschinkenspeck zählen zu den Hauptprodukten der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH. Die Herstellung dieser Wurst- und Schinkenprodukte basiert auf traditionellen... Verfahren, die über drei Generationen weitergegeben wurden. Die Verwendung von Buchenholzrauch verleiht den Produkten ihren besonderen Geschmack, während moderne Produktionsmaschinen für die notwendige Qualität sorgen. Zudem wird großer Wert auf allergenfreie Produkte gelegt, die ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt werden.
Das Unternehmen ist in der sächsischen Oberlausitz und Niederschlesien verwurzelt und verbindet regionale Kulinarik mit nachhaltiger Produktion. Strenge Qualitätskontrollen begleiten den gesamten Herstellungsprozess, was durch die Zertifizierungen IFS Food Higher Level und Q&S belegt wird. Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch steht für handwerkliche Tradition, kontrollierte Qualität und eine verantwortungsvolle Zusammenarbeit mit regionalen Partnern.
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