Der Verkauf von Bisonfleisch aus Kanada umfasst ein Sortiment an verschiedenen Fleischschnitten wie Bisonfilet, Bisonribeye und Bisonburger. Die Tiere werden in Freilandhaltung gehalten und ernähren sich ökologisch von natürlichen Kräutern und... Gräsern, was sich positiv auf Geschmack und Qualität des Fleisches auswirkt. Lieferungen an Gastronomie und Einzelhandel erfolgen innerhalb von 24 Stunden.
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