Fischverkauf und Fischräucherei prägen das Angebot der Fischerei Simon Rauch. Das Familienunternehmen in Diessen am Ammersee wird von Simon Rauch, einem erfahrenen Fischermeister, und seiner Tochter Petra, die gelernte Fischwirtin ist, geführt.
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Die Produkte umfassen eine Vielzahl von Fischarten, darunter Saiblinge, Lachsforellen, Renken, Zander, Hechte, Aale, Karpfen und Welse. Der frische Fisch wird entweder direkt verkauft oder in der hauseigenen Räucherei verarbeitet, was die Regionalität und Frische der Produkte unterstreicht. Maria Rauch, die gute Seele des Hauses, sorgt mit ihrem Engagement und einem freundlichen Lächeln für das Wohl der Kunden. Der Verkaufsstand bietet zudem die Möglichkeit, verschiedene Fischspezialitäten zu genießen. Die Fischtheke ist ein beliebter Anlaufpunkt für Feinschmecker und Liebhaber von frischen Meeresfrüchten. Die langjährige Tradition der Fischerei in dieser Region zeigt sich in der Qualität der angebotenen Produkte und dem persönlichen Service, der die Kundenbindung stärkt.
