Rebenpatenschaften, Weinverkauf und kulinarische Weinproben prägen das Angebot des Rebsortenarchivs Lustadt. In diesem Weinberg werden 146 autochthone Rebsorten bewahrt, die aus alten Weinbergen und Weinbergsbrachen stammen. Die Patenschaften... tragen zur Erhaltung seltener Reben bei und sichern den Fortbestand des Rebsortenarchivs. Ein besonderes Augenmerk liegt auf dem Erhalt der Klonenvielfalt, die durch handverlesene Trauben und historische Mischsätze geprägt ist. Die Weine aus dieser Region zeichnen sich durch komplexe Aromen aus, die Jahr für Jahr variieren. Kulinarische Weinproben ermöglichen es, diese Weine in geselliger Runde zu verkosten und mehr über die Geschichte der alten Rebsorten zu erfahren.
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