Das Soleo Hotel & Restaurant ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit 1981 im Besitz der Familie Frank ist. Unter der Leitung von Ines Frank, die 2023 die Verantwortung für das Restaurant übernommen hat, wird ein herzlicher Empfang für... die Gäste großgeschrieben.
Das Hotel, in den 60er Jahren erbaut und in den letzten Jahren liebevoll renoviert, bietet einen malerischen Blick auf den Wörthersee und die Karawanken. Die Terrasse und die blühenden Rosen laden zum Verweilen ein. Im Restaurant sorgt Marco De Sanctis, ein Koch aus dem Piemont, für kulinarische Höhepunkte.
Er kombiniert regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen und bietet drei Degustationsmenüs sowie eine à-la-carte-Auswahl an. Die Gäste können sich auf ein abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis freuen, das durch die Qualität der Speisen und die Atmosphäre des Hauses geprägt ist.
Das Soleo Hotel & Restaurant ist zudem ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen in der Umgebung, wie Spaziergänge im Föhrenwald oder Ausflüge zum Wörthersee.
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