Der Familienbetrieb Edmund Ringl bewirtschaftet einen Vollerwerbsbetrieb mit ca. 48 ha Ackerland und ca. 8 ha Waldfläche. Der Fokus liegt auf alternativen Qualitätsprodukten in der Tierhaltung und im Pflanzenbau. Seit vielen Jahren hat sich der... Betrieb auf Sonderkulturen spezialisiert, darunter Mariendistel, Mohn, Kümmel, Ginkgo und Kulturheidelbeeren. Neben diesen Spezialkulturen wird auch Getreide angebaut. Der Betrieb wurde 2009 mit dem Gütesiegel 'Gutes vom Bauernhof' ausgezeichnet. Die Tierproduktion konzentriert sich auf die Haltung von Geflügel, insbesondere Flugenten, Gänsen und Hendl, die in der hofeigenen Schlachtung bratfertig zubereitet werden. Diese Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Kunden.
Produktauswahl
Im Hofladen können ganzjährig Graumohn, Kümmel und Freilandeier erworben werden. Saisonal sind Kulturheidelbeeren von Juli bis August erhältlich. Auf Vorbestellung können Enten, Gänse und Hendl zu bestimmten Zeiten bestellt werden. Die Selbstbedienungshütte in Karlstein bietet ebenfalls Freilandeier und saisonale Produkte an.
Preise
Die Preise für die Produkte sind transparent und variieren je nach Saison und Produktart. Beispielsweise kostet 1 kg Graumohn 4,00 Euro, während Freilandeier in verschiedenen Größen angeboten werden. Die saisonalen Heidelbeeren sind ebenfalls zu attraktiven Preisen erhältlich. Die angegebenen Preise sind Abhof-Preise und gelten ab dem 10. Juli 2024.
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