Das Ausbildungsrestaurant in München zeichnet sich durch eine sozialpädagogisch begleitete gastronomische Ausbildung aus. Hier erhalten junge Menschen die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln und sich fachlich sowie... persönlich weiterzuentwickeln. Ein engagiertes Team aus Ausbilder*innen und Sozialarbeiter*innen unterstützt die Teilnehmenden nicht nur bei der Ausbildung, sondern auch in schulischen und privaten Belangen. Die besondere Ausrichtung des Roecklplatz wurde mit dem Stefan Schörghuber Preis 2025 gewürdigt. Zusätzlich werden Catering-Dienstleistungen für Privat- und Firmenfeiern angeboten, um die vielseitigen Fähigkeiten der Auszubildenden zu präsentieren.
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