Die Verarbeitung von getrockneten pflanzlichen Rohstoffen und das Vorkochen von Hülsenfrüchten stehen im Mittelpunkt der Leistungen in der Lebensmittelindustrie. Die Salata AG ist in diesem Bereich als Qualitätsführer anerkannt. Zu den Methoden... zählen Reinigung, Keimreduktion und Lagerschutzbehandlung, wobei die Wirksamkeit der Verfahren zertifiziert ist. Das Unternehmen hat sich kontinuierlich weiterentwickelt und innovative Verfahren etabliert.
Lebensmittelverarbeitungpflanzliche RohstoffeHülsenfrüchteQualitätssicherungKeimreduktionBio-AnbauNachhaltigkeitInnovationProduktsicherheitForschung und Entwicklungregionale ProdukteVeredlung.
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