Als Landwirtschaftliche Vieh- und Fleischvermarktung ist die Schlachthof Fulda GmbH in der Beschaffung und Vermarktung von Schlachtvieh tätig. Am Standort Hünfeld werden jährlich etwa 14.000 Stück Schlacht- und Nutzvieh gesammelt und sortiert,... während in Fulda ein moderner Zerlegebetrieb betrieben wird, der über 36.000 Tiere pro Jahr verarbeitet. Besonderer Fokus liegt auf der Qualität der Produkte, die von regionalen Betrieben bezogen werden.
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