In München ist die Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH im Bereich der Brauerei tätig. Als älteste Weissbierbrauerei Bayerns wird hier seit 1872 traditionelles Weissbier nach dem Reinheitsgebot gebraut. Das Sortiment umfasst unter anderem das... TAP7 Hefeweissbier und den Aventinus, der bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Brauereiführungen vermitteln Einblicke in die Handwerkskunst der Bierherstellung.
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